中国大学MOOC: 水果富含维生素、矿物质，空腹吃柿子营养物质吸收好。
错
举一反三
内容
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覆盆子的浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。（)
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蔬菜和水果富含（ ）。 A: 维生素 B: 膳食纤维 C: 矿物质 D: 蛋白质
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中国大学MOOC: 三大营养物质必须被分解成小分子物质才能被机体吸收和利用。
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蔬菜和水果都是富含矿物质和维生素的食物，可相互替代。
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不不建议吃未剥皮的柿子，也不要空腹不建议吃柿子。（)