( )是糖尿病人疗效食品中的理想甜味剂。
A: 木糖醇
B: 蔗糖
C: 果糖
D: 麦芽糖
A: 木糖醇
B: 蔗糖
C: 果糖
D: 麦芽糖
A
举一反三
- 11.（ ）是糖尿病人疗效食品中的理想甜味剂 A: 木糖醇 B: 蔗糖 C: 果糖 D: 麦芽糖
- 下列甜味剂中，可作糖尿病人甜味剂、不致龋齿的是（） A: 蔗糖 B: 果糖 C: 麦芽糖 D: 木糖醇
- 啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖
- 啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）. A: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
内容
- 0
木糖醇甜度高于蔗糖，因此不可作为糖尿病人食品的甜味剂。
- 1
以下天然甜味剂中,不属于食品添加剂的是 A: 木糖醇、山梨糖醇 B: 葡萄糖、蔗糖 C: 麦芽糖醇、乳糖醇 D: 甘露糖醇 E: 甜菊糖苷
- 2
木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂不属于食品添加剂。
- 3
糖尿病人可适当食用哪个糖（ ） A: 木糖醇 B: 蔗糖 C: 葡萄糖 D: 麦芽糖
- 4
下列食品中,不属于糖尿病患者可使用的甜味剂的是 A: 木糖醇 B: 甜叶菊类 C: 氨基糖类 D: 果糖 E: 蔗糖