• 2022-07-24
    留树贮藏主要用于______的贮藏保鲜。
    A: 柑橘
    B: 猕猴桃
    C: 香蕉
    D: 蓝莓
  • A

    内容

    • 0

      果蔬的贮藏保鲜技术主要包括()。 A: 涂膜贮藏法 B: 气调贮藏法 C: 冷藏法 D: 辐照贮藏法

    • 1

      烹饪原料的研究内容主要包括各种原料的种类特征、烹饪应用()和生产流通: A: 营养保健、贮藏保鲜、品质鉴别 B: 品质鉴别、营养保健、贮藏保鲜 C: 营养保健、品质鉴别、贮藏保鲜 D: 贮藏保鲜、品质鉴别、营养保健

    • 2

      简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

    • 3

      番茄的贮藏方法包括() A: 冷库贮藏 B: 气调贮藏 C: 薄膜小包装贮藏 D: 涂膜保鲜

    • 4

      山野菜主要的贮藏保鲜技术包括( )