关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 冷煤气是指煤气自煤气发生炉出来后，经净化系统进行冷却除尘后，煤气温度由炉出口300℃降到35℃左右送往用户使用的煤气。 冷煤气是指煤气自煤气发生炉出来后，经净化系统进行冷却除尘后，煤气温度由炉出口300℃降到35℃左右送往用户使用的煤气。 答案： 查看 举一反三 热煤气是指煤气自煤气发生炉出来后，只经干式旋风除尘器除尘，在煤气温度降低不太大的情况下，直接送往用户使用的煤气。 一般家庭使用的煤气应是（）煤气。 A: 转炉煤气 B: 荒煤气 C: 净化后的焦炉煤气 D: 高炉煤气 试述如何预防煤气发生炉炉箅烧坏？ 炉子点火时炉内燃烧系统应具有一定（ ），点燃程序必须是（ ）。 A: 正压、先点火后送煤气 B: 正压、先送煤气后点火 C: 负压、先点火后送煤气 D: 负压、先送煤气后点火 （）是中餐厨师最常用的炉具，具有火焰大、温度高的特点。 A: 蒸汽炉具 B: 煤气油炸炉 C: 汤炉 D: 煤气炒炉
