关于触变性的叙述中错误的是
未知类型：{'options': ['触变性流体的流变曲线其上行线与下行线不重合\xa0[br][/br]', '塑性流体、假塑性流体、胀性流体多数具有触变性\xa0', '滞后环的面积越大，说明触变性越强', '\xa0凝胶状态与溶胶状态为等温互变关系，即具有触变性', '\xa0触变性不受温度、pH值、聚合物的浓度、聚合物的结构的影响'], 'type': 102}
未知类型：{'options': ['触变性流体的流变曲线其上行线与下行线不重合\xa0[br][/br]', '塑性流体、假塑性流体、胀性流体多数具有触变性\xa0', '滞后环的面积越大，说明触变性越强', '\xa0凝胶状态与溶胶状态为等温互变关系，即具有触变性', '\xa0触变性不受温度、pH值、聚合物的浓度、聚合物的结构的影响'], 'type': 102}
举一反三
- 适合于用落球式黏度计测定黏度的流体包括 未知类型：{'options': ['震凝性流体\xa0', '塑性流体', '\xa0假塑性流体\xa0', '胀性流体', '\xa0触变流体'], 'type': 102}
- 触变性流体一定是假塑性流体，而假塑性流体不一定都具有触变性。
- 下列关于蛋白质变性的叙述正确的是 未知类型：{'options': ['\xa0变性蛋白质只有空间构象的破坏\xa0', '\xa0蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态', '\xa0变性是不可逆变化', '\xa0蛋白质变性本质是次级键的破坏', '\xa0蛋白质的变性与外界条件关系不大'], 'type': 102}
- 影响蛋白质变性的因素包括 未知类型：{'options': ['\xa0温度\xa0', 'pH值', '\xa0有机溶剂的加人\xa0', '离子强度\xa0'], 'type': 102}
- 流体的触变性主要是由于其（）所引起的。