• 2022-07-26
    鸡尾酒调制的基本原理是()。
    A: 以烈性酒作为基酒
    B: 风格滋味相同或近似的酒品相互混合调配
    C: 采用碳酸类汽水调制时采用摇荡法
    D: 调制鸡尾酒时,投料的顺序以冰块-辅料-基酒为宜