关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 下列属于优质强筋小麦主要用途的有( )。 A: 制作面包 B: 制作拉面 C: 制作饺子 D: 加工饺子粉 下列属于优质强筋小麦主要用途的有( )。A: 制作面包B: 制作拉面C: 制作饺子D: 加工饺子粉 答案: 查看 举一反三 强筋小麦主要制作面包、蛋糕;弱筋小麦主要制作(). 智慧职教: 强筋小麦(粉)适合制作面包等食品。 强筋小麦(粉)适合制作面包等食品。 A: 正确 B: 错误 弱筋小麦(粉)适合制作面包等食品。 根据加工制作用途,可以将专用小麦分为哪几种。 A: 强筋小麦 B: 中筋小麦 C: 弱筋小麦 D: 特殊用途专用小麦