“茶性必发于水，八分之水试十分之茶，茶只八分尔！八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣！”这是明代茶学家 （ ）在《 》里对烹茶用水的论述
张大复# 梅花草堂笔谈
举一反三
- “茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分美 ,八分之水试十分之茶,茶只八分耳”的作者是
- “茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”这是张大复在《梅花草堂笔谈》提到的。()
- “茶性必发于水，八分之茶，遇十分水，茶亦十分矣。八分之水，试十分茶，茶只得八分耳。”出自（ ） A: 张大复《梅花草堂笔谈》 B: 许次纾《茶疏》 C: 李梦阳《谢友送惠山泉》 D: 赵佶《大观茶论》
- 张大复在《梅花草堂笔谈》中写道”七分之茶遇( )之水,茶亦十分。 A: 七分 B: 八分 C: 九分 D: 十分
- 台式乌龙分茶时应将茶汤倒入闻香杯中（）。 A: 七分满 B: 八分满 C: 九分满 D: 十分满
内容
- 0
宋代诗人（）描述分茶情景：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。”
- 1
十分之二=几分之一二十分之十五=四分之几二十四分之九=八分之几
- 2
唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是（ ）。 A: 煎茶、点茶、泡茶 B: 点茶、煎茶、泡茶 C: 泡茶、点茶、煮茶
- 3
红茶用茶盅分茶应该用()手法。 A: 一次分茶 B: 多次分茶 C: 巡廻分茶 D: 巡廻点宾
- 4
唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是 A: 煮茶、点茶、泡茶 B: 煎茶、点茶、泡茶 C: 点茶、煎茶、泡茶 D: 煮茶、煎茶、斗茶