肽链中的氨基酸不利于形成α螺旋而利于β-转角的形成的是（）。
A: ATvr
B: BPro
C: CVal
D: DAla
E: ELeu
A: ATvr
B: BPro
C: CVal
D: DAla
E: ELeu
B
举一反三
内容
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下列哪种氨基酸不是L-α-氨基酸？（） A: ALeu B: BGly C: CVal D: DAla E: EAsp
- 1
酸休止时有利于（）的浸出和酸的形成，并有利于β-葡聚糖的分解。
- 2
22.蛋白质分子中的肽键是 A: 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的 B: 氨基酸的氨基和羧基均形成肽键 C: 谷氨酸的侧链羧基与另一氨基酸的α-氨基脱水而形成 D: 赖氨酸的侧链氨基与另一氨基酸的α-羧基脱水而形成 E: 由一个氨基酸的侧链-氨基和另一个氨基酸的侧链-羧基脱水而形成的
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不利于形成α-螺旋的氨基酸有（） A: Met B: Asp C: Leu D: Gly
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蛋白质分子中的疏水作用( ) A: 是在氨基酸非极性侧链之间形成的 B: 是在α-螺旋的肽链之间形成的 C: 可在多肽链中支链氨基酸之间形成的 D: 在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成 E: 可以由酸性氨基酸之间形成