以下关于酶反应器的操作，说法正确的一项是（ ）。
A: FBR中底物溶液流速过慢时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏
B: 使用MR时不宜搅拌，否则会出现浓差极化现象
C: 提高PBR中底物溶液流速时，酶催化反应更完全
D: STR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性
A: FBR中底物溶液流速过慢时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏
B: 使用MR时不宜搅拌，否则会出现浓差极化现象
C: 提高PBR中底物溶液流速时，酶催化反应更完全
D: STR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性
举一反三
- 以下关于酶反应器的操作，说法正确的是（ ）。 A: PBR的流速过慢时，酶催化反应完全，但生产效率低 B: MR的搅拌速度过快时，会出现浓差极化现象 C: FBR的流速过快时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏 D: STR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性
- 有关酶催化反应的叙述中错误的是 ( ) A: 底物浓度过量和不受限制时,酶催化反应速率与酶的浓度成正比 B: 底物浓度过量时,反应呈零级反应 C: 当底物浓度过低时,反应速率与底物浓度成正比 D: 当底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速率
- 催化单一反应的酶的K[sub]m[/]值是( ) A: 底物和酶之间的反应平衡常数 B: 达到酶促反应最大速度时的底物浓度 C: 达到酶促反应最大速度1/2时的底物浓度 D: 酶分子催化能力的指标
- 以下关于酶催化特性和酶促反应影响因素说法正确的是() A: 酶易失活所以酶的催化作用条件十分苛刻。 B: 一种酶可作用于多种物质。 C: 底物浓度很高时,酶促反应速度与酶浓度成正比关系。 D: 酶浓度一定时,酶促反应速度与底物浓度成一级反应关系。
- Km值是指（）。 A: 酶与底物的亲和力常数 B: 酶-底物复合物的解离常数 C: 酶促反应的底物常数 D: 酶促反应的速度达到1/2Vmax时所需的底物浓度 E: 酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半