测定食品总酸含量时,滴定终点pH值为()。
A: 7
B: 8.2
C: 9.2
D: 4
A: 7
B: 8.2
C: 9.2
D: 4
B
举一反三
内容
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以下有关总酸度测定说法不正确的是()。 A: 总酸是指样品中H+的浓度 B: 总酸可用滴定法检测,终点pH约为8.2 C: 滴定总酸度时常用酚酞做指示剂 D: 总酸度通常可用样品中含量最多的酸来表示
- 1
总酸度测定时其滴定终点pH为()。 A: 6.5 B: 7.0 C: 8.2 D: 10.5
- 2
酱油样品测定总酸度，滴定终点的pH为（）
- 3
中国大学MOOC: 酱油测定总酸后，加入（ ）与－NH2结合，可以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，再用NaOH标准溶液滴定至终点(pH=9.2)。
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智慧职教: 酸碱滴定到达终点时，溶液的pH值为7。