在酒吧酒水盘存表中,“售出数”反映了( )。
A: 酒吧当天的酒水销售情况
B: 酒吧前一天的酒水销售情况
A: 酒吧当天的酒水销售情况
B: 酒吧前一天的酒水销售情况
A
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举一反三
内容
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酒吧营业后工作包括()等。 A: 清理酒吧 B: 盘存酒水 C: 安全检查 D: 关闭电源
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不属于酒吧营业前准备工作的是() A: 个人仪表 B: 酒吧卫生 C: 领存物品 D: 盘存酒水
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酒吧使用酒水盘存表的目的是()。 A: 提高调酒员的调酒水准 B: 更好地控制酒水成本 C: 检查酒水的质量 D: 控制酒水的使用期限
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酒吧需要经常统计每天各时段的酒水销售情况,其统计的周期是( ) A: 3天 B: 5天 C: 7天 D: l0天
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酒吧需要经常统计每天各时段的酒水销售情况,其统计的周期是() A: 3天 B: 5天 C: 7天 D: lO天