关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 泡沫式啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与哪些因素有关？ 泡沫式啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与哪些因素有关？ 答案： 查看 举一反三 酒液泡沫是判断啤酒质量的标准之一，优质啤酒的特征体现在：泡沫丰富，____，持续时间长是高档优质黄啤酒质量标准之一。（ ） A: 洁白细腻 B: 微黄 C: 泡沫大 D: 不挂杯 影响啤酒泡沫的因素有哪些？ 评价啤酒质量应考虑的因素有（ ）。 A: 酒精度 B: 泡沫 啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？ （） A: 泡沫 B: 颜色 C: 香气 D: 外观、风味和口感特征 啤酒感官评定中不属于由视觉判断啤酒质量的是（） A: 泡沫 B: 外观 C: 色泽 D: 风味
