关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 啤酒感官评定中不属于由视觉判断啤酒质量的是（） A: 泡沫 B: 外观 C: 色泽 D: 风味 啤酒感官评定中不属于由视觉判断啤酒质量的是（）A: 泡沫B: 外观C: 色泽D: 风味 答案： 查看 举一反三 啤酒感官评定中由视觉判断啤酒的外观，泡沫、（）及透明度。 啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？ （） A: 泡沫 B: 颜色 C: 香气 D: 外观、风味和口感特征 大麦中的（）含量虽少，但对啤酒的色泽、泡沫、风味和稳定性影响很大。 淡色啤酒的感官质量指标主要可以从四方面来评价：外观、泡沫、（）和（）。 啤酒品评中,泡沫的持久性和______ 性,是评判啤酒品质的重要感官指标。
