啤酒感官评定中不属于由视觉判断啤酒质量的是（）
A: 泡沫
B: 外观
C: 色泽
D: 风味
A: 泡沫
B: 外观
C: 色泽
D: 风味
D
举一反三
内容
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下面不属于影响啤酒泡沫的因素为（）。 A: 啤酒中COz B: 表面张力 C: 啤酒黏度 D: 啤酒色度
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色度不仅是啤酒感官质量的一个重要指标，而且也是啤酒贮存过程中风味物质变化的一个重要标志。
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啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价
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啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）
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许多国家准许在啤酒中加入适量的添加剂，以改善啤酒的泡沫与风味。