关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 搓条就是将揉好的面坯（）的一种手法，是下剂的准备步骤。 A: 搓成条状 B: 搓成圆形 C: 搓成块状 D: 搓成片状 搓条就是将揉好的面坯（）的一种手法，是下剂的准备步骤。A: 搓成条状B: 搓成圆形C: 搓成块状D: 搓成片状 答案： 查看 举一反三 搓条就是将揉好的面坯搓成条状的一种手法，是下剂的准备步骤。 下剂是将揉好的面坯搓成粗细均匀、圆润光滑长条状的一种手法。（) （）是把揉好的面坯搓成粗细均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。 A: 和面 B: 揉面 C: 搓条 D: 下剂 搓条是把揉好的面坯搓成（）均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。 A: 粗细 B: 大小 C: 形状 D: 光洁 搓条的手法是将面坯用双手空掌心推搓成圆形长条。
