关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 削面时动作要连贯，下刀要均匀，成品的（）、宽窄、长短要基本一致。 A: 薄厚 B: 大小 C: 多少 D: 粗细 削面时动作要连贯，下刀要均匀，成品的（）、宽窄、长短要基本一致。A: 薄厚B: 大小C: 多少D: 粗细 答案： 查看 举一反三 削面时动作要连贯，下刀要均匀，成品的（）、宽窄、长短要基本一致。 A: A薄厚 B: B大小 C: C多少 D: D粗细 搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。 A: 长短一致 B: 大小一致 C: 粗细均匀 D: 均衡一致 制作炸馓子生坯搓条用力要一致，出条要（） A: 粗细均匀 B: 粗细相间 C: 大小一致 D: 软硬一致 制作炸馓子生坯搓条用力要一致，出条要（） A: 粗细均匀 B: 粗细相间 C: 大小一致 D: 软硬一致 搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。 A: A长短一致 B: B大小一致 C: C粗细均匀 D: D均衡一致
