关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。 A: A长短一致 B: B大小一致 C: C粗细均匀 D: D均衡一致 搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。A: A长短一致B: B大小一致C: C粗细均匀D: D均衡一致 答案： 查看 举一反三 搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成（）的圆形长条。 A: A长短一致 B: B大小一致 C: C粗细均匀 D: D均衡一致 搓条时要用双手（）将面推搓成粗细均匀的圆形长条。 A: 手指 B: 手掌 C: 掌根 D: 掌心 搓条的手法是将面坯用双手空掌心推搓成圆形长条。 搓条是把揉好的面坯搓成粗细均匀、（）长圆条状的一种工艺手法。 A: 圆润光滑 B: 长短一致 C: 大小相等 D: 细润光洁 搓条操作时,将饧好的面坯切成( ),然后用双掌根将面堆搓成粗细均匀的圆形长条。 A: 方块 B: 小丁 C: 长方片 D: 长条状
