下列酒类中，不需要进行陈化工艺就可消费的酒类是（)
A: 金酒
B: 威士忌
C: 白兰地
D: 葡萄酒
A: 金酒
B: 威士忌
C: 白兰地
D: 葡萄酒
A
举一反三
- 下列酒类中，属于发酵酒的是（） A: 白兰地 B: 伏特加酒 C: 威士忌酒 D: 葡萄酒
- 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 A: 餐饮搭配 B: 饮用时间和场合 C: 鸡尾酒的容量和酒精含量 D: 基酒的种类
- 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 A: 餐饮搭配 B: 饮用时间和场合圳 C: 鸡尾酒的容量和酒精含量 D: 基酒的种类
- 下列选项中,不需要进行陈化工艺就可出售的酒是
- 白兰地外文原意是（），现习惯上是指用葡萄酿制的酒类，用其他原料制作的酒类习惯上要注明是苹果白兰地或是杏子白兰地。 A: 配制酒 B: 调合酒 C: 发酵酒 D: 蒸馏酒
内容
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鸡尾酒有六大常用基酒是（ ） A: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 B: 茅台、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 C: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和葡萄酒 D: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、啤酒和白兰地
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下列酒杯中，一般为高脚杯的是（）。 A: 威士忌酒类载杯 B: 白兰地酒类载杯 C: 葡萄酒类载杯 D: 利口酒类载杯
- 2
商店销售酒类，需要对配制酒进行标注，下列酒类属于配制酒的是（） A: 青梅酒 B: 竹叶青 C: 苹果酒 D: 五加皮 E: 葡萄酒
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下列各类酒中，哪项是发酵酒（） A: 金酒 B: 清酒 C: 威士忌 D: 白兰地
- 4
以下哪些酒类产品不属于发酵酒： A: A.黄酒， B: B. 啤酒， C: C.金酒， D: D.葡萄酒