关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 凯氏定氮法测定蛋白质含量时,以下哪项不是硫酸铜所起的作用( )。 A: 氧化作用 B: 催化作用 C: 指示消化是否完全 D: 指示加碱量是否充足 凯氏定氮法测定蛋白质含量时,以下哪项不是硫酸铜所起的作用( )。A: 氧化作用B: 催化作用C: 指示消化是否完全D: 指示加碱量是否充足 答案： 查看 举一反三 凯氏定氮法测定蛋白质时硫酸的作用是( ) A: 催化作用 B: 升高反应温度 C: 脱水作用 D: 氧化作用 凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化过程中加入的硫酸钾起何作用（） A: 氧化作用 B: 催化作用 C: 提高沸点 D: 降低沸点 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（） A: 催化炭粒氧化作用，缩短消化时间 B: 提高消化液沸点 C: 有利于有机物分解 D: 固定氮 E: 防止爆沸 凯氏定氮法测定蛋白质中加入硫酸铜的作用（）、（） 蛋白质的测定,样品消化过程中加入的硫酸钾起何作用( ) A: 氧化作用 B: 催化作用 C: 提高沸点 D: 降低沸点
