关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 小麦啤酒是指使用麦芽酿造的啤酒。 小麦啤酒是指使用麦芽酿造的啤酒。 答案: 查看 举一反三 最初生产的典型小麦啤酒是德国南部巴伐利亚酿造的小麦啤酒,有时也叫白啤酒,至少使用50%的小麦麦芽或小麦。 酿造德国小麦啤酒时小麦麦芽的使用量不低于50%。 麦芽酿造的啤酒 酿造啤酒时,进入发酵啤酒阶段的原料是 A: 小麦 B: 大麦 C: 小麦芽 D: 大麦芽 E: 玉米 酿造啤酒时加入部分小麦麦芽,能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能;但所制啤酒的稳定性可能稍差。