托盘斟酒要站在客人的左后侧,按先宾后主的次序斟酒。()
举一反三
- 33、徒手斟酒服务时,服务员脚呈T字形站在客人右后侧,左手持布巾背在身后,右手按托盘斟酒的姿势进行斟酒。
- 斟酒时,服务员站在客人的( ),面向客人,将( )伸出进行斟倒。 A: 右后侧;左臂 B: 右后侧;右臂 C: 左后侧;左臂 D: 左后侧;右臂
- 托盘斟酒时,左手托盘,____持酒瓶斟酒,注意托盘不可越过客人的头顶,而应向后自然拉开,掌握好托盘的重心。服务员站在客人的右后侧,身体前倾,手臂前伸,商标朝向____。
- 斟酒时应该站在客人的( )。 A: 左后 B: 右后 C: 左侧 D: 右侧
- 关于斟酒的礼仪,下列做法正确的是() A: 斟酒应从第一主宾开始,按逆时针方向绕餐桌依次进行 B: 斟酒时,葡萄酒可不斟满 C: 斟酒时酒瓶口搭在杯口是不礼貌的 D: 敬酒者应站在客人左后侧,身体紧贴客人显示热情