变性蛋白质和天然蛋白质的区别在
A: 溶解度降低
B: 蛋白质的黏度增加
C: 结晶性破坏
D: 生物学活性丧失
E: 易被蛋白酶分解
A: 溶解度降低
B: 蛋白质的黏度增加
C: 结晶性破坏
D: 生物学活性丧失
E: 易被蛋白酶分解
A,A,A,A,A,B,C,D,E
举一反三
- 变性蛋白质和天然蛋白质的区别在于 未知类型：{'options': ['\xa0溶解度降低', '\xa0蛋白质的黏度增加', '\xa0结晶性破坏\xa0', '生物学活性丧失\xa0', '易被蛋白酶分解'], 'type': 102}
- 变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（） A: 溶解度降低 B: 黏度增加 C: 结晶型破坏 D: 生物学活性丧失 E: 更易被蛋白酶降解
- 变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（） A: A溶解度降低 B: B黏度增加 C: C结晶型破坏 D: D生物学活性丧失 E: E更易被蛋白酶降解
- 蛋白质变性以后的特点不包括 A: 容易发生结晶 B: 黏度增加 C: 溶解度降低 D: 生物活性丧失 E: 易被蛋白酶水解
- 变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（） A: 易被蛋白酶水解 B: 溶解度降低 C: 黏度增加 D: 颜色反应增强 E: 原有生物活性丧失
内容
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蛋白质变性的特点() A: 溶解度降低 B: 粘度增加 C: 结晶能力消失 D: 生物学活性丧失 E: 易被蛋白酶水解
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属于蛋白质变性后的特点的是：（） A: 溶液黏度降低 B: 溶解度降低 C: 结晶能力消失 D: 生物活性丧失 E: 易被蛋白酶水解
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变性蛋白质的主要特点是（） A: 黏度降低 B: 溶解度增加 C: 不易被蛋白酶水解 D: 生物学活性丧失 E: 呈色反应减弱
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酶蛋白变性后其活性丧失，是因为 A: 酶蛋白的一级结构遭到破坏 B: 酶蛋白被完全降解为氨基酸 C: 失去了激活剂 D: 酶蛋白的溶解度降低 E: 酶蛋白的空间结构遭到破坏
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变性蛋白质的主要特点是（） A: 共价键被破坏 B: 不易被蛋白酶水解 C: 溶解度增加 D: 分子量降低 E: 生物学活性丧失