关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 商品的化学变化，包括（）。 A: 氧化及锈蚀 B: 分解与水解 C: 破碎与变形 D: 老化 E: 聚合 商品的化学变化，包括（）。A: 氧化及锈蚀B: 分解与水解C: 破碎与变形D: 老化E: 聚合 答案： 查看 举一反三 商品质量化学变化的基本内容有哪些？（ ） A: 锈蚀 B: 溶化 C: 分解 D: 老化 不仅使商品质量变化，而且还会影响商品使用价值的化学变化是（）。 A: 锈蚀 B: 老化 C: 陈化 D: 串味 在食品加工过程中，其中的化学成分会发生（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等类型的化学变化。 A: 氧化 B: 水解 C: 分解 D: 聚合 E: 油脂酸败 不仅使商品质量变化，而且还会影响商品使用价值的化学变化是（）。 A: A锈蚀 B: B老化 C: C陈化 D: D串味 下列哪些属于商品的化学变化：（）。 A: 玷污 B: 聚合 C: 串味 D: 老化
