• 2022-07-28
    正常的绿茶滋味品质特征有( )
    A: 浓强鲜
    B: 有刺激性
    C: 收敛性
    D: 浓厚
    E: 醇厚
  • C,D,E

    内容

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      北方小叶种茶区做绿茶滋味品质好,做红茶,则滋味()。 A: 浓烈 B: 浓强 C: 淡薄 D: 浓醇

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      以下不是晒青绿茶的特征( ) A: 香气较高 B: 滋味清爽 C: 滋味浓厚 D: 有日晒气味

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      【单选题】滇红工夫红茶内质的品质特点是()。 A. 香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 B. 清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵 C. 汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 D. 香气清高、味道甘鲜

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      清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是(   )的品质特点。

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      汤味浓而质感丰富可以用术语()来表示。 A: 鲜浓 B: 浓厚 C: 醇厚 D: 醇和