关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 “芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。（ ） A: 正确 B: 错误 “芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。（ ）A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: “芙蓉烩三鲜”的口味特点是软、嫩、咸、鲜。（ ） 川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、为主。 川菜口味特点是：甜、咸、酸、麻、辣、（ ）、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。 A: 香、鲜 B: 肥、糯 C: 糯、酥 D: 烩、焖 滑熘菜的特点是质感（）、色白、芡汁紧亮，口味以鲜咸为主。 A: 滑嫩 B: 软嫩 C: 鲜嫩 D: 质嫩 宫廷风味菜口味以咸、鲜、酥、嫩见长。()
