评鉴铁观音茶叶内质时,反复多次地短时嗅闻杯中茶叶,这一操作是在审评哪一因子?
A: 香气
B: 滋味
C: 色泽
D: 叶底
A: 香气
B: 滋味
C: 色泽
D: 叶底
A
举一反三
内容
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茶叶内质审评包括哪几项审评因子( ) A: 汤色 B: 香气 C: 滋味 D: 叶底
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茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子。 A: 整碎、色泽、香气、叶底 B: 条索、色泽、滋味、香气 C: 色泽、香气、滋味、形状 D: 色泽、香气、滋味、叶底
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茶叶的品鉴过程包括( )两大部分A、外形审评B、内质审评C、滋味审评D、色泽审评20、内质审评包括哪几项审评因子( )A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
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审评茶叶的内质,包括香气、滋味、汤色、叶底。
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对茶叶进行内质审评时,主要审评汤色、香气、滋味、叶底四个方面。( )