特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。
A: 审评杯
B: 审评碗
C: 叶底盘
D: 网匙
A: 审评杯
B: 审评碗
C: 叶底盘
D: 网匙
举一反三
- 特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。 A: A审评杯 B: B审评碗 C: C叶底盘 D: D网匙
- 中国大学MOOC:"审评杯一般是瓷质白色,杯口上有一弧形或锯齿形缺口";
- 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。 A: 外形 B: 汤色 C: 香气 D: 滋味 E: 叶底
- 评茶用具通常有审评盘、审评杯、审评碗、叶底盘、天平、砂时计、网匙、()、汤杯、吐茶筒和烧水壶等。
- 审评茶叶时评茶用具包括什么? A: 审评盘 B: 审评碗 C: 审评杯 D: 叶底盘