中国大学MOOC:"审评杯一般是瓷质白色,杯口上有一弧形或锯齿形缺口";
举一反三
- 特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。 A: 审评杯 B: 审评碗 C: 叶底盘 D: 网匙
- 特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。 A: A审评杯 B: B审评碗 C: C叶底盘 D: D网匙
- 中国大学MOOC: 开汤冲泡至首杯审评杯锯齿下沿,即满杯(150ml)时加盖;同时,按下计时器计时。
- 乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。 A: A带缺口的小口杯状的审评杯 B: B紫砂壶 C: C盖碗杯 D: D玻璃杯
- 中国大学MOOC:"在审评茶叶时,审评杯碗宜选用( )。";