黄茶审评中,若叶底“尚嫩,黄尚明,欠匀齐”,则叶底评分为()。
A: 70—79
B: 60—69
C: 80—89
D: 无法确定
A: 70—79
B: 60—69
C: 80—89
D: 无法确定
举一反三
- 茉莉花茶内质品质特征中“香气鲜浓纯正,滋味鲜浓,汤色黄尚明,叶底尚嫩匀”的描述,说明该花茶的级别为()。 A: 一级 B: 二级 C: 三级 D: 四级
- 叶底审评包括() A: 嫩度 B: 色泽 C: 整碎 D: 匀齐 E: 明暗
- 红、绿、黄茶类叶底评定时主要从()几方面进行。 A: 嫩度、光润度、色泽 B: 嫩度、明亮度、品种纯度 C: 叶张形态、芽叶含量、色泽 D: 嫩度、色泽、匀度。
- 黄茶的品质特征可以概括为( )。 A: 黄汤黄叶 B: 三黄(干茶、汤色、叶底) C: 芽叶黄嫩软 D: 锅巴香
- 若绿茶汤色“深黄”,则汤色评分为()。 A: 80—89 B: 60—79 C: 70—79 D: 无法评定