红、绿、黄茶类叶底评定时主要从（）几方面进行。
A: 嫩度、光润度、色泽
B: 嫩度、明亮度、品种纯度
C: 叶张形态、芽叶含量、色泽
D: 嫩度、色泽、匀度。
A: 嫩度、光润度、色泽
B: 嫩度、明亮度、品种纯度
C: 叶张形态、芽叶含量、色泽
D: 嫩度、色泽、匀度。
D
举一反三
内容
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叶底审评包括（） A: 嫩度 B: 色泽 C: 整碎 D: 匀齐 E: 明暗
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六堡茶外形主要评（）。 A: 梗叶老嫩色泽 B: 嫩度条索净度 C: 匀整松紧 D: 茶面“发花”情况
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黄茶按芽叶嫩度分为()
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茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。 A: 嫩度 B: 匀度 C: 整碎 D: 色泽 E: 净度
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茶氨酸含量与鲜叶嫩度关系密切,其含量从芽到叶随嫩度下降而增加。