关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 虾的品质是根据（）、色泽、肉质三个方面来检验的。 A: 硬度 B: 气味 C: 外形 D: 重量 虾的品质是根据（）、色泽、肉质三个方面来检验的。A: 硬度B: 气味C: 外形D: 重量 答案： 查看 举一反三 通过感官根据虾的肉质、外形（）等方面来鉴别虾的质量 A: 气味 B: 色泽 C: 触觉 D: 硬度 感官检验的范围包括商品的外形结构、外观疵点、色泽、硬度、弹性、气味、声音、干鲜程度、重量以及包装物等。 油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。 A: 硬度 B: 滋味 C: 光洁度 D: 香味 油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。 A: A硬度 B: B滋味 C: C光洁度 D: D香味 感官检验的范围是，商品的外形结构、外观疵点、色泽、硬度、弹性、气味、滋味、声音、干鲜程度以及包装物等。（ ）
