西餐摆台台形一般以()为主。
A: 圆台
B: 长台
C: 方台
D: 都可以
A: 圆台
B: 长台
C: 方台
D: 都可以
B
举一反三
内容
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餐厅布置冷餐会时,常用餐台有()。 A: 国宴台、正式宴台、便宴台 B: 正式宴会台、座式宴会台 C: 中餐台、西餐台 D: 长台、圆台、T型台
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摆台可分为宴会摆台、中餐摆台和西餐摆台三大类。
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简述西餐宴会摆台流程,并画出西餐宴会摆台示意图。
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西餐摆台会根据使用的餐具不同,分为早餐摆台和午晚餐摆台
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在西式宴会正式宴会的台型设计中,一般使用的台型形状有: A: U形台 B: E、M形台 C: T形台 D: 一形台