后火曲是汾酒大曲品种之一，在制造过程中较清茬曲的潮火和干火期温度掌握要（）
A: 高
B: 低
C: 一样
A: 高
B: 低
C: 一样
举一反三
- 清香型大曲白酒采用( )混合使用,作为糖化发酵剂。 A: 红心曲 B: 清茬曲 C: 小曲 D: 后火曲
- 清香型白酒使用的曲是（） A: 清茬曲 B: 后火曲 C: 红心曲 D: 包包曲
- 清香型大曲白酒采用（）混合使用，作为糖化发酵剂。 A: 麸曲 B: 清茬曲 C: 小曲 D: 后火曲 E: 酯化曲 F: 包包曲 G: 红心曲
- 清香型大曲白酒生产采用()混合作用,作为糖化发酵剂。 A: 麸曲 B: 清茬曲 C: 小曲 D: 后火曲 E: 酯化曲 F: 包包曲 G: 红心曲
- 清香型大曲白酒采用（）混合使用，作为糖化发酵剂。 A: A麸曲 B: B清茬曲 C: C小曲 D: D后火曲 E: E酯化曲 F: F包包曲 G: G红心曲