食品动物用药后，应严格执行休药期保证动物性产品兽药残留不超标。( )
举一反三
- 兽药残留来源于（ ）。 A: 动物性食品保鲜 B: 饲料中加入的添加剂 C: 治病用药 D: 休药期过短
- 兽药残留是指给动物用药后,残存于肉、蛋、奶、水产品等动物性食品中的兽药及其代谢物。兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。
- 控制兽药残留的措施包括()。 A: 严格执行休药期 B: 在兽医的指导下用药 C: 依法用药、规范用药 D: 加强监督监测
- 控制动物性食品中兽药残留措施 A: 加强药物的合理使用规范 B: 严格规定休药期和制定动物性食品药物的最大残留限量(MRL) C: 加强监督检测工作 D: 合适的食品食用方式
- 只要休药期条件满足，就可以保证没有兽药残留（）