两段以上的β -折叠结构平行排列 ，两链间可顺向平行，也可反向平行 。
举一反三
- 关于β-折叠结构的论述正确的是 A: 是盘绕的肽链结构 B: 肽键旋转而形成了β-折叠 C: 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D: 两链间形成离子键以使结构稳定
- 关于β-折叠结构的论述正确的是 A: 是盘绕的肽链结构 B: 肽键旋转而形成了β-折叠 C: 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D: 两链间形成离子键以使结构稳定
- 下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的？（） A: 是一种伸展的肽链结构 B: 肽键平面折叠成锯齿状 C: 两条以上的多肽链可顺向或反向平行 D: 两链间靠聚合力维持其稳定
- 下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的？（） A: A是一种伸展的肽链结构 B: B肽键平面折叠成锯齿状 C: C两条以上的多肽链可顺向或反向平行 D: D两链间靠聚合力维持其稳定
- 下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的( ) A: 是一种伸展的肽链结构 B: 肽单元折叠成锯齿状 C: 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D: 两链间形成离子键以使结构稳定 E: β-折叠又称β转角