乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()。
A: 20
B: 10
C: 5
D: 15
A: 20
B: 10
C: 5
D: 15
举一反三
- 红碎茶审评因子中叶底的评分系数为()。 A: 5 B: 15 C: 10 D: 0
- 茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,乌龙茶的五因子审评分数占比,形:味:香:色:叶底 A: 20:35:30:5:10 B: 25:30:25:10:10 C: 20:30:25:15:10 D: 20:30:30:10:10
- 凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是()。 A: 30;25;10;25;10 B: 20;35;5;35;5 C: 25;30;10;30;5 D: 20;30;10;30;10 E: 20;5;30;35;10
- 名优茶审评时,汤色因子的权数一般为20%。
- 茶叶汤色审评需在()分钟以内完成,避免汤色及亮度发生变化。 A: 3 B: 5 C: 10 D: 15