关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 缩醛类中以（）含量最多，白酒在储存老熟过程中不断增加，它赋予白酒清香柔和感。 A: 丙醛 B: 乙缩醛 C: 乙醛 D: 糠醛 缩醛类中以（）含量最多，白酒在储存老熟过程中不断增加，它赋予白酒清香柔和感。A: 丙醛B: 乙缩醛C: 乙醛D: 糠醛 答案： 查看 举一反三 白酒中的缩醛以（）为主，其含量几乎与乙醛相等，它由醇、醛缩合而成。 A: 甲醛 B: 乙缩醛 C: 糠醛 白酒中（）含量与流酒温度有关。 A: 甲醛 B: 乙缩醛 C: 乙醛 D: 丙醛 白酒中哪种物质具有花果清香味道?() A: 乙缩醛 B: 乙醛 C: 高级醇 D: 双乙酰 白酒在储存过程中，基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应，增加了酒体中缩醛的含量，可使酒体变得舒适、柔和。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC:白酒在储存过程中，基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应，增加了酒体中缩醛的含量，可使酒体变得舒适、柔和。
