大米或面粉中一般含蛋白质( )。
A: 1%～3%
B: 7%～10%
C: 20%～30%
D: 35%～40%
A: 1%～3%
B: 7%～10%
C: 20%～30%
D: 35%～40%
举一反三
- 大米或面粉中一般含蛋白质( )。
- 肉类中蛋白质的含量一般为（）。 A: 2%～7% B: 3%～40% C: 10%～20% D: 20%～30%
- 豆类蛋白质的含量在（） A: 10%--20% B: 20%--40% C: 40%--50% D: 30%--35%
- 大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（）。 A: 10％～20％ B: 15％～20％ C: 20％～30％ D: 35％～40％
- 婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（） A: 蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％ B: 蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％ C: 蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％ D: 蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％ E: 蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％