大米或面粉中一般含蛋白质( )。 A: 1%～3% B: 7%～10% C: 20%～30% D: 35%～40%

2022-07-28

大米或面粉中一般含蛋白质( )。
A: 1%～3%
B: 7%～10%
C: 20%～30%
D: 35%～40%

答案：

B

0
豆类的蛋白质含量是 A: 10%～20% B: 20%～30% C: 35%～40% D: 45%～50%
1
蛋白质、脂肪、糖提供的能1*分别占婴儿每日所需能量的（） A: 10%〜15%、25%〜40%、50%〜60% B: 10%〜15%、35%〜50%、50%〜60% C: 10%〜20%、30%〜40%、40%〜50% D: 15%〜30%、40%〜50%、30%〜40% E: 20%〜40%、30%〜60%、30%〜40%
2
一般来说，一日三餐次能量分配上平均应为（） A: 10%～20%、60%、30%～35% B: 20%～25%、30%～35%、30%～35% C: 20%～30%、40%～50%、20%～30% D: 25%～30%、30%～40%、30%～40%
3
托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（） A: 蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60% B: 蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60% C: 蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40% D: 蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65% E: 蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%
4
蛋白质、脂肪、糖提供的能量分别占婴儿每日所需能量的( ) A: 10%-15%、25%-30%、50%-60% B: 10%-15%、35%-50%、50%-60% C: 10%-20%、30%-40%、40%-50% D: 15%-30%、40%-50%、30%-40% E: 20%- 40%、30%-60%、30% 40%