假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ，如果小米粥和馒头为主食，并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知，每100g小米含碳水化合物73.5g，则所需小米的质量是（ ）
A: 24.2g
B: 20g
C: 18g
D: 19g
A: 24.2g
B: 20g
C: 18g
D: 19g
举一反三
- 中国大学MOOC: 假设早餐早点中应含有碳水化合物89g ，如果小米粥和馒头为主食，并分别提供20% 和80% 的碳水化合物。查食物成分表得知，每100g小米含碳水化合物73.5g，则所需小米的质量是（ ）
- 一杯200ml牛奶可利用碳水化合物含量为3.4g\100g,则这杯牛奶提供的碳水化合物量为（ ） A: 3.4 g B: 6.8 g C: 1.7 g D: 2.5 g
- 关于食物的热价，下列哪个描述是正确的。 A: 碳水化合物为4kcal/g;蛋白质为6kcal/g;脂肪为9kcal/g;乙醇为5kcal/g B: 碳水化合物为4kcal/g;蛋白质为4kcal/g;脂肪为9kcal/g;乙醇为7kcal/g C: 碳水化合物为8kcal/g;蛋白质为8kcal/g;脂肪为12kcal/g;乙醇为7kcal/g D: 碳水化合物为6kcal/g;蛋白质为8kcal/g;脂肪为10kcal/g;乙醇为6kcal/g
- 关于食物的热价，下列哪个描述是正确的。 A: 碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为5 kcal/g B: 碳水化合物为5 kcal/g；蛋白质为7 kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为4kcal/g C: 碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为4 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g D: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为8 kcal/g；乙醇为7 kcal/g E: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为5 kcal/g；脂肪为7 kcal/g；乙醇为6 kcal/g F: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8kcal/g；脂肪为10 kcal/g；乙醇为6 kcal/g G: 碳水化合物为4kcal/g；蛋白质为6kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为2 kcal/g H: 碳水化合物为8 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为12 kcal/g；乙醇为7 kcal/g
- 人体所需能量均来自于食物中的产能营养素，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。它们在体内的产能系数分别为( ) A: 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g B: 9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g C: 4kcal/g、4kcal/g，9kcal/g D: 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g E: 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g