餐厅服务员在托盘行走过程中，要集中精力，随着步伐移动，托盘在胸前自然摆动，身体各部位应做到（）。
A: A上身微微前倾
B: B目光留意脚下
C: C头正肩平
D: D步伐沉重稳健
A: A上身微微前倾
B: B目光留意脚下
C: C头正肩平
D: D步伐沉重稳健
举一反三
- 餐厅服务员在托盘行走过程中，要集中精力，随着步伐移动，托盘在胸前自然摆动，身体各部位应做到（）。 A: A上身微微前倾 B: B目光留意脚下 C: C头正肩平 D: D步伐沉重稳健
- 轻托行走时应 。( ) A: 头正肩平、上身挺直 B: 目视客人,精力集中 C: 脚步轻快、稳健 D: 托盘在胸前自然摆动,菜肴酒水不外溢
- 托盘行走时，托盘随着步伐在胸前自然摆动，但幅度要小，以防菜汁、汤水等液体溢出。托盘行走常用步伐可以归纳为（） A: 常步、快步、碎步 B: 跑楼梯步 C: 垫步、巧步 D: 正步、方步
- 轻托在行走过程中,托盘随着步伐的移动会在胸前自然摆动,但以菜肴酒水不外溢为标准（）
- 托着托盘行走时要精力集中,托盘会在胸前自然摆动,但以菜肴酒水不外溢为准