营养学上经常使用千卡（Kcal）这个单位，那么1Kcal等于（）KJ。

2021-04-14

答案：

4.184

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营养学中往往以1g的碳水化合物、脂肪或蛋白质在人体内氧化后产生的热能值即生理卡价来衡量生热营养素的能量价值,这三大生热营养素的生理卡价分别为() A: 4.0 kcal、9.0 kcal、4.0 kcal B: 16.7J、9.0 kJ、16.7 kJ C: 6.0 kcal、12.0 kcal、4.0 kcal D: 4.0cal、6.0 kcal、1.0 kcal E: 16.7kJ、37.6 kJ、16.7Kj
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热流量与功率的单位有（）。 A: A瓦（W） B: B千焦（ kJ） C: C千卡（kcal） D: D英热单位（Btu）
2
营养学领域现在国际通用的能量单位是（）。 A: kcal B: cal C: J D: kJ
3
应用全胃肠外营养时，氮和热量之比应为：（） A: 1∶（50～80 kcal） B: 1∶（100～120 kcal） C: 1∶（150～200 kcal） D: 1∶（210～240 kcal） E: ＞1∶250 kcal
4
热导率单位为（） A: w/m.k B: kj/m.h.k C: kJ D: kJ/h E: kcal