在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的 pH 值通常就是它的等电点
对
举一反三
内容
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氨基酸在PH值为其等电点的水溶液中溶解度
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当溶液的pH值为蛋白质的等电点时,蛋白质溶解度最____
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下列关于蛋白质的叙述，哪项是正确的？（ ）。 A: 蛋白质分子的净电荷为0时的pH值是它的等电点。 B: 大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大。 C: 一般沉淀蛋白质时应远离等电点。 D: 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大。
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蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最大 A: 正确 B: 错误
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当蛋白质溶液的PH值处于该蛋白质的等电点时,蛋白质分子溶解度() A: 最大 B: 最小 C: 不变 D: 不一定