关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 波菜豆腐汤中,波菜中的草酸与豆腐中钙结合,形成草酸钙不利钙的吸收 波菜豆腐汤中,波菜中的草酸与豆腐中钙结合,形成草酸钙不利钙的吸收 答案: 查看 举一反三 菠菜与豆腐菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。() 吃青菜豆腐时,应该把青菜用热水过一下,防止青菜内的草酸与豆腐中的钙结合,影响吸收。 食物中的草酸和钙形成不溶性的草酸钙,会降低钙的吸收。 小葱拌豆腐是传统家常菜,实际上这种吃法并不科学,原因是豆腐中含有钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。 影响钙吸收的不利因素有() A: 草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收 B: 植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收 C: 磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收 D: 影响钙吸收的不利因素是消化功能不好 E: 以上都是