关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 霉菌毒素一般不耐高温，米饭煮熟后可以去除大部分的霉菌毒素。 霉菌毒素一般不耐高温，米饭煮熟后可以去除大部分的霉菌毒素。 答案： 查看 举一反三 种霉菌可以产生多种霉菌毒素，一种霉菌毒素可由多种霉菌产生。（） 一般烹调加热处理方法能破坏去除霉菌毒素。() 种霉菌可以产生多种霉菌毒素，一种霉菌毒素可由多种霉菌产生。（ ） A: 正确 B: 错误 FB 为水溶性霉菌毒素，对热稳定。哪些食品加工过程可部分去除毒素含量？（ ） 许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素，下列（）条件最适于产生霉菌毒素？ A: 高温高湿 B: 高温 C: 高湿 D: 低温
