在发酵工程中,按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基,同时培养液以相同的速度流出,使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为
举一反三
- 发酵过程进行到一定阶段时，以一定的速度向发酵罐内连续添加新鲜培养基，同时以相同的速度连续流出培养液，称为补料分批式发酵。
- 连续发酵的特点有（ ）。 A: 开放系统培养 B: 培养物就达动态平衡 C: 微生物保持对数期的平衡生长状态和稳定的生长速率 D: 可实现自动化操作控制发酵液中菌体的浓度、发酵液和培养液的流速
- 在培养器中不断补充新鲜营养物质，并搅拌均匀，及时不断地以同样速度排出培养物（菌体和代谢产物），使培养器内营养物达到动态平衡，细胞生长保持在指数期期的平衡生长状态和恒定的生长速率的培养方式称为（ ）。
- 种子扩大培养时，接种量的大小与（ ）有关。 A: 菌体生长速度 B: 种子质量 C: 发酵罐体积 D: 发酵条件 E: 培养基成分
- 微生物在一定容积的培养基中，经过培养一段时间后，最后一次性地收获培养物的培养方式称为（ ）。