发现贝类生长的海水中有大量海藻存在时，应测定捕捞的贝类所含的毒素量。
举一反三
- 发现贝类生长的海水中有大量海藻存在时，应测定捕捞的贝类所含的毒素量。
- 发现贝类生长的海水中有大量海藻存在时，应测定捕捞的贝类所含的毒素量。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 防止麻痹性贝类毒素主要是环境监测，当发现贝类生长的海水中有大量赤潮存在时，就应测定毒素含量，超过一定量，就禁止售卖、食用贝类。
- 防止麻痹性贝类毒素主要是环境监测，当发现贝类生长的海水中有大量赤潮存在时，就应测定毒素含量，超过一定量，就禁止售卖、食用贝类。 A: 正确 B: 错误
- 防止贝类毒素中毒的措施有哪些？ A: 定期对海水进行监测，及时掌握藻类和贝类的活动情况。与赤潮相关，当海水中大量存在有毒的藻类时，应同时监测当时捕捞的贝类所含的毒素量。 B: 食用贝类食品时，要反复清洗、浸泡，并采取适当的烹饪方法，以清除或减少食品中的毒素。 C: 制定该类毒素在食品中限量标准。 D: 发现中毒者，应及时采取措施，结合对症治疗，采取催吐、洗胃、导泻等措施，尽早排除体内毒素。