关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 石屏人就用甜水泡黄豆、煮豆浆,用酸水点豆腐。 石屏人就用甜水泡黄豆、煮豆浆,用酸水点豆腐。 答案: 查看 举一反三 石屏豆腐的制作用的是哪种井水() A: 甜水 B: 涩 C: 酸水 D: 淡水 下列食物蛋白质消化率最高的是() A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 炒黄豆 D: 豆腐 E: 磨黄豆粉 下列哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。 A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 豆腐 D: 豆芽 下列豆类食品中蛋白质消化率最高的是( ) A: 煮黄豆 B: 豆浆 C: 豆腐 D: 炒黄豆粉 E: 油炸黄豆 大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列选项中消化率最高的是()。 A: 炖豆腐 B: 煮黄豆 C: 炒豆芽 D: 煮豆浆