关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 热菜烹饪工序的工作标准决定了厨房热菜的（ ）与外在形象。 智慧职教: 热菜烹饪工序的工作标准决定了厨房热菜的（ ）与外在形象。 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 厨房的种类按生产功能划分可以分为加工厨房、热菜厨房（）、（）。[填空(1)] [填空(2)] 热菜厨房又称炒菜厨房。其设备配备可以根据各功能区的工作任务来确定，热菜厨房一般分（）功能区。 热菜厨房又称炒菜厨房。其设备配备可以根据各功能区的工作任务来确定，热菜厨房一般分（ ）功能区。 热菜制作工序是什么？（6分） 花色热菜又称（） A: 拼摆热菜 B: 展示热菜 C: 观赏热菜 D: 造型热菜
