关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 考古发现，公元前7000年的葡萄种子，也发现陶罐内壁沉淀物中检测出大量酒石酸和酒石酸盐成分。（） 考古发现，公元前7000年的葡萄种子，也发现陶罐内壁沉淀物中检测出大量酒石酸和酒石酸盐成分。（） 答案： 查看 举一反三 偏酒石酸可以很好的预防葡萄酒酒石酸盐沉淀的产生。 葡萄果梗的( ),已被证明是酿酒葡萄品种果皮及浆果的主要酚酸 A: 反式酒石咖啡酸 B: 反式柠檬酸 C: 酒石咖啡酸 D: 反式酒石香豆酸 葡萄酒的酒石结晶主要是 A: A 酒石酸氢钾 B: B 酒石酸钙 C: C 苹果酸钾 D: D 苹果酸钙 以下葡萄酒中的酒石沉淀属于正常现象。（ ） 直接滴定法测还原糖时，滴定终点显出（）物质的砖红色。 A: 酒石酸钠 B: 次甲基蓝 C: 酒石酸钾 D: 氧化亚铜
