关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 葡萄酒的酒石结晶主要是 A: A 酒石酸氢钾 B: B 酒石酸钙 C: C 苹果酸钾 D: D 苹果酸钙 葡萄酒的酒石结晶主要是A: A 酒石酸氢钾B: B 酒石酸钙C: C 苹果酸钾D: D 苹果酸钙 答案： 查看 举一反三 果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的（） A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸 水果中含量最丰富有机酸柠檬酸( ) A: 酒石酸 B: 苹果酸 C: 果酸 D: 石酸 果蔬食品中的果酸一般是指: A: 柠檬酸+苹果酸+酒石酸 B: 柠檬酸+苹果酸+山梨酸 C: 柠檬酸+草酸+山梨酸 D: 柠檬酸+苹果酸+乙酸 葡萄果梗的( ),已被证明是酿酒葡萄品种果皮及浆果的主要酚酸 A: 反式酒石咖啡酸 B: 反式柠檬酸 C: 酒石咖啡酸 D: 反式酒石香豆酸 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等
